4月13日上午，攀枝花市建筑工程學校召開了創建國家食品安全示范城市推進會暨食堂管理家委會會議。會議邀請了十五名食堂管理家委會代表參加，共同探討了學校食堂管理、校園食品安全及國家食品安全示范城市創建工作。學校黨委委員、副校長余建、總務科科長鐘世昌、學生科科長王坤以及食堂負責人吉立木機參加了此次會議。

會議現場

會上，余建向食堂管理家委會代表介紹了學校的基本情況，學校食堂的基本情況和學校創建國家食品安全示范城市的情況。讓家委會代表充分了解了學校概況、學校食堂基本情況、設施設備及人員配備情況、互聯網+明廚亮灶系統、進貨及驗收情況、供餐情況及學校創建國家食品安全示范城市所做的工作。代表們一致認為，學校食堂在保障食品安全方面采取的措施非常有力，成效非常明顯，將與學校一起抓好校園食品安全工作，大力支持攀枝花市創建國家食品安全示范城市。

了解食材收貨驗貨情況

參觀食堂操作間

實時監控展示操作實況

家委會代表實地參觀了學校食堂的操作間、就餐廳和“互聯網+明廚亮灶”系統。家長們還與學生一同在食堂就餐，通過親身體驗更加直觀地感受到了學校食堂菜品質量和衛生情況，對飯菜安全、質量、味道、價格給予了充分肯定。最后，家長代表認真填寫食堂滿意度調查問卷，對進一步提高食堂菜品質量提出了合理建議。

介紹食堂菜品留樣情況

參觀食堂自動清洗餐具設備

察看食堂售賣窗口菜品情況

此次會議增強了家校溝通交流，促進了食堂管理和校園食品安全工作。學校將認真落實食品安全“四個最嚴”規定，嚴格執行各項食品安全制度，加大管理力度，提高食品質量和味道，嚴格食品安全操作規范，時刻把師生的健康放在心里，把食品安全工作做細、做實，讓學生、家長和社會放心，為我市創建國家食品安全示范城市貢獻力量。

撰稿：總務科

攝影：夏雅寧

審核：鐘世昌

簽發：余 建